Il Ristorante

La Sala delle Capriate, aperta su 2 livelli, incorniciata dal tetto a capriate in noce, conferisce un caldo fascino di antichità (proprio dell’intero complesso medioevale).

La struttura dispone di sale, con aria climatizzata, capaci di accogliere 1100 persone, con ospitalita' su un'unica sala fino a 600 coperti. La ricercatezza dell'arredo si armonizza con l'ambiente, creando un'atmosfera raffinata e prestigiosa.

Il Ristorante offre la possibilità di organizzare indimenticabili banchetti per diverse occasioni, dalle cerimonie ai meeting lavorativi, senza tralasciare il servizio di menu alla carta. La nostra cucina coniuga la raffinatezza nella preparazione dei piatti alla tradizione dell’arte culinaria italiana, avendo come fattore imprescindibile la genuinità dei prodotti utilizzati. I nostri menu permettono la scelta di portate sia a base di carne che di pesce.

La struttura dispone di sale, con aria climatizzata, capaci di accogliere 1100 persone, con ospitalita' su un'unica sala fino a 600 coperti. La ricercatezza dell'arredo si armonizza con l'ambiente, creando un'atmosfera raffinata e prestigiosa.

Il Ristorante offre la possibilità di organizzare indimenticabili banchetti per diverse occasioni, dalle cerimonie ai meeting lavorativi, senza tralasciare il servizio di menu alla carta. La nostra cucina coniuga la raffinatezza nella preparazione dei piatti alla tradizione dell’arte culinaria italiana, avendo come fattore imprescindibile la genuinità dei prodotti utilizzati. I nostri menu permettono la scelta di portate sia a base di carne che di pesce.